Solo Quintaレカシュ ワイナリーの白ワインの代表的なブレンドである は、16 回目を迎えました。ブドウは粘土石灰岩土壌の区画から選別され、手摘みされています。
このワインは、フランス産の樽で発酵・熟成させ、100%新樽、ダルゴー＆ジャグル、ミディアムトーストで、シャルドネのみ3～4か月熟成させています。ブレンドに含まれるブドウの割合は年によって異なります。2023年はシャルドネが引き続き主成分となり、赤みがかった皮を持つ「ピンク」品種のトラミネールが初めてこのブレンドに登場します。
ワインは麦わら色で、輝きがあり透明です。香りは濃厚でエレガントです。最初の段階では、ライチ、パイナップル、パッションフルーツなどのエキゾチックなフルーツが支配的で、夏のフルーツであるアプリコットや桃の香りが加わります。空気に触れると、オーク、トーストしたアーモンド、バニラ、キャラメルなどの複雑な二次アロマが感じられます。口に含むと、ワインは力強く調和のとれたボディを呈します。 Solo Quinta 夏の花の繊細な香りが特徴のトラミナー・ローズ種が加わり、時を経ても色褪せることのない、説得力のある白ワインに仕上がっています。
口コミはまだありません。