Crâmpoșieの古代ブドウ品種のルーツは、2,000、2003年以上にわたって私たちの地域で確認できます。 しかし、XNUMX年まで、Crâmpoșiaは、高貴なワインになる可能性のない、単なる別の単純な農民用ブドウであると考えられていました。 その長い歴史の中で、それはドラガシャニ地域の過酷な大陸性気候に完全に適応してきました。
古代のブドウ園とブドウ栽培の注意と理解の組み合わせにより、クランポシーは今日、非常に複雑な芳香プロファイルと中程度の糖度と高い酸性度の間のほぼ完璧なバランスを備えたブドウを開発することができました。 このように、Crâmpoșiaは、スパークリングワインから甘いワインまで、幅広い可能性を提供してくれます。
このセミスイートのクランポシーはデザートではなく、この品種のエレガントで簡単な解釈のXNUMXつです。
色は鮮やかなゴールデンイエローで、エレガントな香りとエキゾチックな香りを演出します。 熟した黄色い果実、長老の花、菩提樹の花のアロマと滑らかなミネラルの香りが特徴です。
丸みのある味わいが青リンゴと柑橘系の香りを放ち、このワインのフレッシュな効果を完成させます。
スパイシーなシーフード、寿司やサイチ、冷たいパテ、フルーツタルトの横でこのワインをお楽しみください。
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