01
ネイティブ、借用ではない
フェテアスカ・ネアグラ。アルバ。レガラ。ネグル・デ・ドラガシャニ。 Busuioacă de Bohotin世界中を旅して別のものになることなく、その土地に留まり、進化を遂げ、原産地の味を保ち続けたブドウ。
ルーマニアワイン
在来種のブドウ
世界はまだ学んでいない。
ルーマニアは世界のワイン地図において、単なる脚注ではありません。世界がまだ注目していない地域なのです。固有のブドウ品種、丘陵地帯特有の風、そして注がれるのを待っている物語。
なぜこれらのワインなのか
指示ではなく、本能で育てられたワイン。
02
トレンドではなく場所
ここでは、ワインは流行から始まるのではない。原産地から始まるのだ。この地で生まれ、この地で育ち、今もなおこの土地の言葉を語り継ぐブドウから始まるのだ。
03
本能、指示ではない
ルーマニアはありのままの姿を見せてくれる。本物だ。あらゆる意味で野性的だ。丘陵、森林、風、そして険しい地形。ワインが今もなお本能的に育つ場所。
地下室から
受賞歴のあるボトル
国際舞台で数々のメダルを獲得したワイン。ルーマニア原産のブドウが世界的な評価に値することを証明したボトルたち。
世界がまだ発音できない名前
まずはブドウから始めましょう。
何世紀にもわたる土地、土壌、そして物語が、おそらくあなたがまだ知らない名前の中に息づいています。ここから始めましょう。それぞれの肖像画は短い読み物で、その後は一杯のグラスを傾けましょう。
丘、森、風、そして崖
8つの地域、1つの国。
黒海からカルパティア山脈、そしてドナウ川の砂浜まで。あらゆる丘、あらゆる風、あらゆる土壌が、ガラスの中にそれぞれの線を描く、境界に満ちた国。
01
トランシルヴァニアのポディシュル
高地、大陸性気候、ミネラル感あふれる白ワイン。新たな定番。自らを再発見する地域が生み出す、本格的なワイン。
地域について読む →
02
Dealurileモルドバ
涼しいモルドバの丘。コトナリ、グラサ、タマイオアサの精神的な故郷。ハチミツと精度をひとつのグラスで。
地域について読む →
03
デアウリレ・ムンテニエイ・シ・オルテニエイ
カルパティア山脈の麓、南部の丘陵地帯。ルーマニア屈指の赤ワイン産地。石灰岩の土壌、太陽の光、そして何世紀にもわたる伝統。
地域について読む →
04
クリシャナとマラムレシュ
北西辺境地帯。ザクセンとハンガリーのルーツを持つ、冷涼な気候で育まれた、新鮮でモダンなワイン。
地域について読む →
05
バナト
西部のパンノニア平原。熟した、豊かな味わいのワイン。レカシュ、ミニシュ、そして活気あふれる新世代。
地域について読む →
06
コリネル・ドブロジェ
ドナウ川と黒海に挟まれた石灰岩台地。収穫時期を遅らせた白ワインは、驚くほど凝縮感がある。
地域について読む →
07
テラセレ・ドゥナリ
南部のドナウ川沿いの段丘。温暖な砂質土壌。力強い赤ワインと、親しみやすい普段使いの白ワイン。
地域について読む →
08
サザン・サンズ
ルーマニアで最も暑いワイン産地。フィロキセラに強いドルジュとオルトの砂丘地帯は、ヨーロッパでも数少ない、接ぎ木されていないブドウの木が自根で育つ場所の一つです。
地域について読む →メーカー
高級不動産。誠実な対応。
ルーマニアの家族やチームが、自分たちのやり方でワインを造っている。セラーにあるすべてのボトルには、それぞれの人が関わっている。近道も、決まった方法もない。あるのは、土地、忍耐、そして次のヴィンテージだけだ。