私たちは、私たちの土地とその古代のワイン文化のこの本物の表現とシンボルを促進し、誰もがそれらにアクセスできるようにすることを目指して、私たちの心に従い、ウェブサイトを作成しました。 ワインリストは、ワインごとに試飲した後、私たちが作成しました。

私たちの目標は、ワインのボトルが私たちの熱意の一部を表し、喜びを味わうことです。私たちは客観性を維持することに強く取り組んでいます。 私たちは、真正性と革新を同時に追求するすべての生産者に深い敬意と配慮を持っています。 私たちは常に新しいワインの個性を発見することを可能にする経験を探しています。