01
試食のみで、在庫は置いていません。
リストに載っているワインはすべて、まず私たちのグラスで試飲したものです。友人に勧めたいと思えないワインは、セラーには置かれません。
私たちについて
少数のチームが情熱を傾け、すべてのボトルを試飲し、今夜注ぐにふさわしいルーマニアワインのセラーを築き上げた。
私たちの使命
私たちは心の赴くままにウェブサイトを制作しました。このウェブサイトを通して、私たちの土地の真髄と象徴、そして古くから伝わるワイン文化を広く伝え、誰もが気軽に楽しめるようにすることを目指しました。ワインリストは、私たちが一つ一つワインを試飲しながら作成したものです。
私たちの目標は、ワインボトル一本一本に私たちの情熱が込められ、喜びとともに味わっていただけることです。私たちは客観性を保つことに強くこだわっています。真正性と革新性を追求するすべての生産者に対し、深い敬意と配慮を抱いています。そして、新たな個性を持つワインを発見できるような経験を常に求めています。
私たちを導くもの
01
リストに載っているワインはすべて、まず私たちのグラスで試飲したものです。友人に勧めたいと思えないワインは、セラーには置かれません。
02
私たちは中立性を強く重視しており、どの生産者も掲載料を支払うことはありません。ワインそのものが品質を物語ります。
03
真正性と革新性を追求するすべての生産者の方々に、深い敬意を表します。私たちは彼らの物語をありのままにお伝えします。
04
私たちは常に、新しいワインの個性に出会えるような体験を求めています。毎シーズン、新たな名前がセラーに加わります。