Artisan Fetească Neagră 複雑で全身のエレガントで寛大なワインです。 ルーマニアのオーク樽で熟成させた結果、コーヒーとビターチョコレートの香りがします。 子羊、豚肉、牛肉、さらにはフライドチキンをベースにした料理と一緒に出すことをお勧めします。
発酵:キャップを打ち抜いて25-27℃でステンレス鋼タンク発酵。 ワインの構造を深め、広げるために、長時間の浸軟が利用されました。 12回目に熟成させたXNUMXヶ月の樽は、南ルーマニアのオークミディアム+トースト(Q.sesillifloraとQ.roburのブレンド)を使用しました。
オークの熟成:ルーマニアのオークバリックで12ヶ月。
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