Naiv – フェテアスカ ネアグラ

18,90 

16 か月間バリケードされた Naiv – Fetească Neagră 少しスモークしたプルーン、ブラックチェリー、熟したサワーチェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、ブラックカラントのノートを提供します。 香りは止まらず、タバコの葉、チョコレート、ピーマン、シナモン、オールスパイスなどのスパイスへと変化します。 最後にビターチェリーが戻ってきて、フルーティーな味わいが残ります。

赤身の肉料理、チーズ、またはバーベキューと一緒に提供することをお勧めします。

  • ワイナリー: コトナリワイナリー
  • 地域: モルドバの丘のワイン産地
  • : 赤ワイン
  • グレープ: Feteascăneagră
  • : 2019
  • アルコール: 14%
  • : 5,3 g / l
  • ブドウ園: コトナリDOC
  • フォーマット: 0,75のリットル
  • タイプ:

コトナリカンパニーは、1948年以来、コトナリのブドウ園の中心となっています。地元の人々のブドウ文化と果実への愛情は、日当たりの良いブドウを大切にし、人生の喜びを他の人と分かち合うことを教えてくれました。

ワインの旅は長いですが、報酬に満ちています。 私たちは、一流の農業経営を通じて、1700ヘクタール以上のブドウの木を永続的に管理しています。 私たちのスペシャリストは、会社の研究所やブドウ園で働き、新しい品種のブドウや新しいワインのブレンドを探しています。

コトナリワインの並外れた品質の秘訣は、ヘクタールあたりの平均収量が、ルーマニアや他のワイン生産国の他のブドウ園で得られる収量の70%から80%にすぎないことです。 したがって、当社は常に量より質を選択します。 私たちは、コレクションの1957年から始まる最も成功したコレクションを大切にしています。

ディミトリエ・カンテミールによって名付けられたコトナリの聖なるブドウ園は、古代のワイン造りの職業の結果を表しています。 昔から今日まで、ブドウの木は柔らかい丘を絶えず受け入れ、地域の特徴を利用してきました。

ブドウ園は、気団の「フェーン」現象により、局地的な風や冷気の流れから保護されています。これにより、加熱プロセスが発生します。 XNUMX月からXNUMX月の期間は、曇りが少なく、日射、ブドウの成長、糖の蓄積に有利です。 土壌はワイン栽培に非常に適していて、砂質粘土の組成で、腐植土と変化する基盤が豊富です。

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