マルセアレゼルバ413 Tămâioasă Românească マスカットとテルペニックの強いアロマを持つドライワインです。 その上に、バニラとエキゾチックなフルーツのオーバーレイで、花、蜂蜜、お香が現れます。
マルセアリザーブ413 Tămâioasă Românească –Ștefăneștiワインハウス
16,50 €
- アルコール: 14％
- フォーマット: 0,75のリットル
- グレープ: Tămâioasă românească
- 地域: ムンテニアとオルテニアの丘陵地帯
- ブドウ園: シャルテファネアティ DOC
- 色圏: 白ワイン
- 種類:
- ワイナリー: Casa de vinuriȘtefănești
- 年: 2021
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2011年から、シュテファネシュティワインハウスは25ヘクタールの高貴な品種のブドウ園を管理しています。
品種の選択において、マルセアは多くの科学的プロジェクトの場所であり、長い間、シュテファネティでのワイン栽培研究によって与えられた経験が使用されてきました。
酸性度の高い重い粘土質の土壌は扱いが難しく、最新の農業技術、高性能機器、気象条件との非常に優れた同期が必要です。
マルセアヒルでの生産は、実施されたカットを通じて、または単に植物の活力によって、最大6000 kg / haに制限されています。
ここで得られたブドウは、植えられたすべての品種に共通の特徴を持っています：低pH。
昼と夜の温度差が大きいために熟しが遅いのは、最適な酸度でブドウのフレーバーを高濃度に保つためのものです。
この地域は一般的に白ワインで知られており、高レベルの自然の酸味と強いミネラル感が好まれています。 マルセアに植えられた唯一の黒ブドウ品種であるフェティアスカ・ネアグラは、いくつかの素晴らしい結果で期待を上回りました。 粘土質の土壌は、アントシアニンの蓄積と着色化合物の固定を促進し、適度な熟度でワインの複雑さを促進します。
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