この品種も、ドラガシャニのXNUMX年以上にわたるワイン栽培の伝統を物語っています。 それは、おそらく初期のギリシャ人とローマ人の入植者によってドラガシャニにもたらされた、近東のマスカットブドウ科のメンバーです。 この地域の涼しいローム/粘土が強調された土壌では、この芳香のある品種は、さわやかな酸味を保ちながら、特定の強さのフローラルスパイスブーケを生み出します。
醸造された辛口のこのワインは、食前酒、サラダ、スパイシーなアジア料理の伴奏として最適です。
後期収穫のセミスイートワインとして、強烈なブーケはブドウの残りの砂糖によってさらに強化され、強化され、口蓋に熟した果実のタッチで開花します。
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