このブレンドに使用されるブドウの品種は、古典的な方法で別々に処理されます。 これは、ブドウジュースがマルクにとどまり、150 Hlのステンレス鋼タンクで24〜26 oC、17日間 Fetească Neagră カベルネソーヴィニヨンは21〜27日。
マロラクティック発酵は、アルコール発酵の直後に完了します。
12回目の使用サイクルで、ルーマニアのオーク樽で12ヶ月間熟成。 最低XNUMXヶ月のボトル熟成。
LIMPIDITY Limpid –結晶。
COLOR紫の反射神経を持つ強烈な赤ルビー。
NOSEバラエティに富み、強烈で持続性があり、ドライフルーツのノートとオークとコーヒーのヒントの軽いタッチがあります。
味わい十分で安定しており、すべての感覚レベルをカバーする長いスロープがあり、バランスが取れており、しっかりと構成されており、持続的な後味があります。
CULINARY ASSOCIATIONパスタ、ピザ、ラム、牛肉の詰め物、中熟したドライチーズ。
サービング温度18-19℃
飲み物の推奨事項
フルーティー2016-2019、成熟、2019年以降
口コミはまだありません。