ミニマモラリア正直

27,60 

「勇気ある個人の簡単なステップは、嘘に参加しないことです。 一言の真実が世界を上回っています。」
— アレクサンドル・I・ソルジェニーツィン

バレルヴィオニエ、
バレルのないヴィオニエ、
Tămâioasă Românească

ブドウは手摘みで収穫されました。

両方のブドウに皮膚接触浸軟を使用した。

ヴィオニエの一部は、新しいアカシア樽で6か月間熟成されました。 ヴィオニエの残りの部分と Tămâioasă Românească バトンネージ付きのステンレス鋼タンクで熟成されました。

ミニマモラリアオネスティワインのアタックは非常に新鮮で、柑橘系の果物(ライム、レモン、ブドウの巻きひげ)が緑の感覚を支配しています。 しかし、この感覚は、実際には、肉質の緑の桃や白いプラムから白い花や花粉のノートに至るまで、フレーバーの微妙な豊かさを隠しています。 アカシアの樽の影響は、バニラの明るく完全に統合されたノートと、より密度が高く絹のようになったボディに反映されます。

推奨サービング温度:11ºC–13ºC。

  • アルコール: 12,5%
  • フォーマット: 0,75のリットル
  • グレープ: Tămâioasă românească、ヴィオニエ
  • 地域: ムンテニアとオルテニアの丘陵地帯
  • ブドウ園: メヘディンチDOC
  • : 白ワイン
  • タイプ:
  • ワイナリー: ドメニウル コロネイ セガルチェア
  • : 2021
  • : 2 g / l

Domeniul Coroanei Segarceaは、基本的な自然と高地の人間性の貴重な混合物のように、穏やかな太陽と過酷な土壌のある恵まれたテロワールに広がります。

セガルセアエステートは、ルーマニア南部のオルテニアと呼ばれる、クラヨバ市から44 km、ドナウ川から25 km離れた、「品質パラレル」として知られる70°パラレルにあります。 シェガルチェアでは、テロワールがブドウ栽培を好んでいます。 ブドウの木は、ドナウ川につながる最後の丘に広がっています。 かつて、これらの丘は海の底にあり、現在はチェルノーゼムの寝具で覆われた石灰岩の台座のようにそびえ立っていました。

1440月1日から31月565日まで、毎年少なくとも11時間の日光が、白を落胆させることなく、特に赤の品種を好みます。 年間降水量は最大XNUMXmmに達し、年間平均気温は摂氏XNUMX度に達します。 強いキャラクターのワインを作るのに理想的な条件。

ラテン語のルーツが予測する「夢の国」であるセガルチェアは、1884年に国会の決定によりルーマニア国王カロルXNUMX世が政権を握ったXNUMXの領域のXNUMXつです。 これがロイヤルドメイン管理(ADC)の設立方法です。

ロイヤルドメインの役割は、ロイヤルハウスを財政的に支援することでしたが、前衛的な技術とノウハウの農業ハブになることでもありました。

これらの領域の中で、Segarceaは、FlorianDavidescuとDobreRadulescuによって調整された著名な農学者とワイン生産者の監督の下で、ブドウ園とワイナリーの役割を割り当てられました。

それ以来、Domeniul Coroanei Segarceaのワインは、国の王や政治家と一緒に外交レセプションに参加し、忠実な僕のように歴史を作るのを目撃してきました。

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