ワインは、アプリコットジャム、緑の草、柑橘系の香りのある輝く緑色をしています。 体は軽く、運動的で、非常によく統合されています。
サービング温度は4-6℃です。
収穫：ブドウは3月10日に手作業で収穫され、XNUMXkgの小さなものに集められました。
ワイン：ブドウが最適な温度に達するとすぐに、穏やかに循環を止め、活気のあるテーブルを使用して慎重に選別します。 穏やかに粉砕した後、2〜6時間浸しておきました。
ジェルナ Fetească Albă
14,20 €
- アルコール: 視聴者の３８%が
- フォーマット: 0,75のリットル
- グレープ: Fetească albă
- 生産: 6,950ボトル
- 地域: トランシルバニア高原のワイン産地
- 糖: 1,5g / l
- ブドウ園: レキンツァDOC
- 色: 白ワイン
- タイプ:
- ワイナリー: ジェルナ
- 年: 2018
在庫なし
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私たちは、ワインとワイン文化に魅了された、ジェルナ村のビストリツァナソー郡出身の若い起業家の家族です。 私たちは、ここジェルナで何世紀にもわたって眠ってきたワイン造りの精神である物語を継続し、保護する以外に何もしません。 ジェルナの丘のブドウ園は、1766年以来、ジョセフィンの地図に登場しました。これはトランシルヴァニアの最初の地図であり、オーストリア・ハンガリー帝国の支配下で行われました。
私たちは26ヘクタールのブドウの木を飼育しており、平均樹齢は5年で、品種は次のとおりです。ソーヴィニヨンブラン、 Fetească Albă （白い乙女）、 Fetească Regală （王室の乙女）、マスカット・オットネル、ピノ・ノワール。
植える Fetească neagră （黒人の乙女）、メルローとカベルネソーヴィニヨン、そして2018年の小さなノヴァックまたはネグルデドラガシャニ。
私たちは家族経営の小さな手工芸ワイナリーで、現在年間約80,000本のボトルを生産しており、年間100,000〜120,000万本まで成長する予定です。
「この地域のワインに関する最も古い言及のXNUMXつは、教会の画家であるペトリュスムラトールがワイン樽で支払われたと述べた、ジェルナの教会の記録にありました」と、ジェルナワイナリーの共同所有者であるオヴィディウモルドヴァンは説明します。
結論として、私たちは、ここで生まれ育ったこの場所の人々として、前世紀に過酷な歴史が殺害することを決定したもの、土地、ブドウの木、ワイン、そしてジェルナの文化を復活させることが私たちの義務であると信じています。 ルーマニア人、サクソン人、そしてジェルナのセーケイ人を結びつける、純粋で自然な人間の精神に満ちたものがあります。 トランシルヴァニアの社会的ベッドの定住がこれを許さなかったとき、実体、私たちは実力主義によって形成されたと信じたいです。
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