ほんのりバニラの香りにチョコレートの香り。ドライプルーンの風味が広がります。スパイシーな香りを伴うエレガントな後味。
つる – ブドウ:
ブドウは、石や白亜質の岩の痕跡を伴う砂層が特徴の、非常に厳選された南東部地域から手作業で収穫されました。収穫は230月後半に糖度XNUMXg/lで行われました。
ワイン作り：
ブドウは破砕せずにブドウの房から取り出され、発酵容器に入れられ、そこで12日間、マセラシオンと発酵のプロセスが注意深く監視されました。アルコール発酵とマロラクティック発酵はルーマニア産オーク樽で24ヶ月かけて完了しました。
お召し上がり方: 少し冷やして (14° C)、デキャンタ (20 分～30 分)、友人とのおいしい食事と一緒にお召し上がりください
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