情報源: Averești Estatesワイン&ブドウ: ズギハラは、遊び心のある魅力的な名前を持つ、歴史に深く根ざしたルーマニアの正真正銘の品種です。フィロキセラの侵略より何世紀も前から知られていたこの品種は、その強さで際立っており、ほとんど生々しいほどのシンプルさで人々を魅了します。この品種は生き残り、歴史とその古風な起源によって形作られ、新しいタイプの貴族、つまり野蛮な貴族になりました。 その名前は、この地域とのつながりを反映しています モルダビア、特にフシ種で有名です。現在、アヴェレシュティ エステート社は 40 ヘクタールを超えるズギハラの栽培を管理しています。これはこの品種の最大の農園です。テロワールと植物の生物学的品質により、アヴェレシュティ エステート社のブドウ園で収穫されるズギハラ ブドウは大変価値が高く、ユニークで紛れもないワインを生み出すことができます。10 年前、アヴェレシュティ エステート社は、過去数十年間に何らかの理由で失われていたズギハラの名声を取り戻すことに着手しました。 起源と地理的存在: ヴァスルイ県で栽培されるこの品種は、ルーマニアで最も多くの同義語を持ち、イエロー ズギハラ、ビートン グリーン ズギハラ、ポアマ デ フシ、ポアマ モロドベネアスカ、ギハラ、ガルベネ デ フシ、ポアマ ゾソネアスカ、ポアマ ヴィノウサ デ フシなどがあります。テロワールと植物の生物学的品質により、アヴェレスティ エステートのブドウ園からのズギハラ ブドウの収穫は非常に価値が高く、ユニークで紛れもないワインを得ることができます。 このユニークなルーマニアの品種は、国際コンテストで世界の専門家をも感動させ、世界におけるルーマニアのワイン醸造の象徴となることができると私たちは確信しています。 ダイヤモンド ジュニア ズギハラ デ アヴェレスト 2021 は、90 年に英国のデカンター誌で 2022 ポイントを獲得し、銀メダルを獲得しました。ダイヤモンド ジュニア ズギハラ デ アヴェレスト 2022 は、2023 年にベルリン ワイン トロフィーで金メダルを獲得しました。 ワインのスタイルと風味: ズギハラワインは黄色がかった緑色で、特定の主香りはありません。味は酸味があり、ほのかにスイバの香りがします。アルコール度数は約 12 度、酸度は 5~6 g/l と高いです。若いうちは、生々しい緑色の香りがし、糖分は少ないです。 ワインの世界では、個性は意味のある特徴によって形成されますが、ズギハラはほとんど個性のない酒のように思われるかもしれません。しかし、個性が欠けている分、生きる情熱と創意工夫でそれを補っています。親しみやすく、慣習にとらわれないズギハラは、初めてでもテーブルに座って心ゆくまで楽しむことができるワインです。 結論の代わりに Zghihara のグラス一杯に、ルーマニアのワイン醸造学の深く根付いたルーツと、伝統と革新への情熱が感じられます。独特の魅力で知られるこの本物の品種は、ヴァスルイ県のフシ ブドウ園の歴史に刻まれた古くて高貴な物語を表しています。Averești Estates は、非常に価値のあるブドウの収穫により、Zghihara が紛れもないワインを提供できることを証明し、国際コンテストの専門家とワイン愛好家の両方を喜ばせています。 酸味と紛れもない生命力を持つズギハラは、シーフードから鶏肉料理、ソフトチーズまで、幅広い料理にぴったりのパートナーです。 風味と伝統にあふれた、本格的なルーマニアの体験をお楽しみください。 私たちの選択を発見してください: Nativus Zghihară de Averești 15,60 € カートに追加する ズギハラ・デ・アヴェレスティ – ダイヤモンドセレクションドライ 18,60 € カートに追加する
ズギハラ – ルーマニアのブドウ品種
ワイン&ブドウ:
ズギハラは、遊び心のある魅力的な名前を持つ、歴史に深く根ざしたルーマニアの正真正銘の品種です。フィロキセラの侵略より何世紀も前から知られていたこの品種は、その強さで際立っており、ほとんど生々しいほどのシンプルさで人々を魅了します。この品種は生き残り、歴史とその古風な起源によって形作られ、新しいタイプの貴族、つまり野蛮な貴族になりました。
その名前は、この地域とのつながりを反映していますモルダビア、特にフシ種で有名です。現在、アヴェレシュティ エステート社は 40 ヘクタールを超えるズギハラの栽培を管理しています。これはこの品種の最大の農園です。テロワールと植物の生物学的品質により、アヴェレシュティ エステート社のブドウ園で収穫されるズギハラ ブドウは大変価値が高く、ユニークで紛れもないワインを生み出すことができます。10 年前、アヴェレシュティ エステート社は、過去数十年間に何らかの理由で失われていたズギハラの名声を取り戻すことに着手しました。
起源と地理的存在:
ヴァスルイ県で栽培されるこの品種は、ルーマニアで最も多くの同義語を持ち、イエロー ズギハラ、ビートン グリーン ズギハラ、ポアマ デ フシ、ポアマ モロドベネアスカ、ギハラ、ガルベネ デ フシ、ポアマ ゾソネアスカ、ポアマ ヴィノウサ デ フシなどがあります。テロワールと植物の生物学的品質により、アヴェレスティ エステートのブドウ園からのズギハラ ブドウの収穫は非常に価値が高く、ユニークで紛れもないワインを得ることができます。
このユニークなルーマニアの品種は、国際コンテストで世界の専門家をも感動させ、世界におけるルーマニアのワイン醸造の象徴となることができると私たちは確信しています。
ダイヤモンド ジュニア ズギハラ デ アヴェレスト 2021 は、90 年に英国のデカンター誌で 2022 ポイントを獲得し、銀メダルを獲得しました。ダイヤモンド ジュニア ズギハラ デ アヴェレスト 2022 は、2023 年にベルリン ワイン トロフィーで金メダルを獲得しました。
ワインのスタイルと風味:
ズギハラワインは黄色がかった緑色で、特定の主香りはありません。味は酸味があり、ほのかにスイバの香りがします。アルコール度数は約 12 度、酸度は 5~6 g/l と高いです。若いうちは、生々しい緑色の香りがし、糖分は少ないです。
ワインの世界では、個性は意味のある特徴によって形成されますが、ズギハラはほとんど個性のない酒のように思われるかもしれません。しかし、個性が欠けている分、生きる情熱と創意工夫でそれを補っています。親しみやすく、慣習にとらわれないズギハラは、初めてでもテーブルに座って心ゆくまで楽しむことができるワインです。
結論の代わりに
Zghihara のグラス一杯に、ルーマニアのワイン醸造学の深く根付いたルーツと、伝統と革新への情熱が感じられます。独特の魅力で知られるこの本物の品種は、ヴァスルイ県のフシ ブドウ園の歴史に刻まれた古くて高貴な物語を表しています。Averești Estates は、非常に価値のあるブドウの収穫により、Zghihara が紛れもないワインを提供できることを証明し、国際コンテストの専門家とワイン愛好家の両方を喜ばせています。
酸味と紛れもない生命力を持つズギハラは、シーフードから鶏肉料理、ソフトチーズまで、幅広い料理にぴったりのパートナーです。
風味と伝統にあふれた、本格的なルーマニアの体験をお楽しみください。
私たちの選択を発見してください:
Nativus Zghihară de Averești
15,60 €ズギハラ・デ・アヴェレスティ – ダイヤモンドセレクションドライ
18,60 €