ムンテニア丘陵とオルテニエイ丘陵

1000デチプリ

ウルラティにある、意図的に少量生産のデアル・マーレの生産者。カーサ・コリネロールのブドウ畑でワイン造りを行っている。彼らの言葉を借りれば、「ある人にとっては無名の存在、私たちを知る人にとっては恐らく無鉄砲な人間。何百万本ものワインを生産するのではなく、幸せを届けたいのです。」

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カサ デ ヴィヌリ シュテファネシュティ (マルセア)

歴史あるシュテファネシュティワイン産地の復興を目指し、2010年に設立されました。アルジェシュ県のマルチャ高原に25ヘクタールのブドウ畑を所有し、その中央には太陽光発電と地熱エネルギーを利用した近代的なワイナリーがあります。

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クラマ・デマテイ

デアル・マーレ地方のテガネアヌとゾリロールの二つの丘陵地帯周辺に広がる70ヘクタールの畑。このブランドは、1998年に初めて瓶詰めされたプリンス・マテイのラインを受け継ぎ、現在はヴィントルヴィアン・エステーツ・グループ傘下にある。樹齢40年以上の古木が、このテロワールで育つ。

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ドメニイ・フランコ・ルーマネ

ルーマニア初の有機ブドウ園の基礎は、ブルゴーニュ出身のワインメーカー、デニス・トーマスによってデアル・マーレ地方のサハテニに植えられた。2020年からはルーマニア人オーナーのミフネア・ミハラケとミフネア・オラリウが経営を引き継ぎ、2003年に始まった有機栽培が続けられている。

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ドメニウルカトレア

2007年、ボルドーで修業を積んだエンジニア、ローラン・フェファーがフランス人共同オーナーと共に、コルコヴァにある旧ビベスク家の所有地に設立。ここは、ベル・エポック時代にアントワーヌ・ビベスク王子やマルセル・プルーストが言及したのと同じブドウ畑である。2024年ヴィンテージから有機認証を取得。

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アウレリア・ヴィシネスク

2003年、醸造家のアウレリア・ヴィシネスクによって、サハテニ（デアル・マーレ地方）の82ヘクタールの土地に設立されました。土壌は粘土質と石灰質で、南向きの斜面に位置しています。アルチザン・ラインは、この地域固有のルーマニア品種に特化しています。

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ブドゥレアスカ

2006年設立の、グラ・ヴァドゥルイにある275ヘクタールの広大なデアル・マーレのワイナリー。ノーブル5ブレンドを含む17種類のワインコレクションで、手摘みのブドウを使用しています。

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コルコバロイ＆ダンボビセアヌ

1910年にアントワーヌ・ビベスク公爵とアスキス夫人が始めた伝統で、彼らのセメントタンク式貯蔵庫は今も使われている。コルコヴァ・ロイ＆ダンボヴィチェアヌの事業は2005年に始まり、メヘディンツィにある旧ビベスク家のブドウ畑70ヘクタールを植え替えた。

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クラマバウアー

2012年にドイツ人醸造家のオリバー・バウアーとルーマニア人のパートナー、ラルカによってドラガシャニに設立された。希少な土着品種から年間約25,000本のワインを生産している。 Crâmpoșie Selecționată、Negru de Drăgăřani — Dealurile Olteniei IGP の古い区画にあります。

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クラマ ワイナリー

オプリショル・セラーは、1997年にレー・ケンダーマンがメヘディンツィのドリンチャ渓谷の丘陵地帯に約250ヘクタールのブドウ畑を植え替えたことから始まりました。最初のVAL DUNAとLA CETATEワインは2001年に登場し、2008年にはオルテニア地方のルーツを強調するためにオプリショルという名前に変更されました。

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ダビノ

1991年創業（最初の商業用ヴィンテージは2000年）のダヴィーノは、チェプトゥーラ地方に約89ヘクタールの畑を所有しています。手作業による耕作、厳格な収量管理、手摘み、そして最高級赤ワインはルーマニア産オーク樽で最低30ヶ月熟成されます。

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ドメニイルトハニ

デアル・マーレで最も歴史のある、途切れることなく営業を続けているワイナリーの一つ。彼らの言葉を借りれば、「1773年以来、トハニはブドウを愛し、栽培し、理解する熟練した人々を惹きつけてきた」。100,000万本以上のコレクションボトルを収蔵するプライベートワインライブラリーも併設。

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ドメニウル コロネイ セガルチェア

1884年、カロル1世の治世下でルーマニア王室に与えられた12の領地のうちの1つ。ボルドーと同じ北緯44度に位置するドルジュの自然の円形劇場のような地形に、南向きに広がる277ヘクタールのブドウ畑。樹齢100年を超える希少なタマイオアサ・ロザの区画で有名。

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Lacerta

2011年、オーストリア人の共同オーナーであるウォルター・フリードルとルーマニア人のパートナーであるミハイ・バニツァによって、デアル・マーレ南部のフィンツェシュティにある82ヘクタールの敷地に設立された。ワイナリーの名前は、温暖なブドウ畑の土壌に生息するトカゲに由来する。ワイナリー自体は、1901年に建てられた建物を大幅に修復したものである。

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リコルナ ワインハウス

グラ・ヴァドゥルイにあるデアル・マーレのブティックワイナリー。現在のワインハウスは2013年にオープンしたが、家族とのつながりは1世紀前に遡る。ニコラエとエレナ・ニコラウ夫妻が建てたセラーは、コンスタンティン・ブランコヴェアヌ王子が濃い色のワインを求める夢を見たことがきっかけで、この地にブドウを植えることになった。

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カーサ・デ・ヴィヌリ・ネグリニ

1990年、ネグリーニ家はドラガシャニのブドウ畑にある、かつてテオドリーニ将軍が所有していた10ヘクタールの土地（小さな邸宅とセラーを含む）を引き継いだ。ラベルに描かれたバレリーナは、以前の所有者とイタリア人ダンサーとのラブストーリーを物語っている。

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サーブ

1994年にギ・ド・ポワ伯爵によって「ルーマニアワイン業界初の民間企業」として設立されました。チェプトゥラの北緯45度線上の標高450mに位置し、初期から継続的に Fetească Neagră —「SERVEにおけるすべての始まりの地点」。

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プリンス・スタービー

ドラガシャニ農園は、1920年代初頭にバルブ・アレクサンドル・シュティルベイ公爵によって設立され、1949年に国有化されましたが、2001年に一族に返還されました。現在は、イリアナ・クリップ（旧姓シュティルベイ）とヤコブ・クリップ夫妻が、醸造家のオリバー・バウアーと共に、ドラガシャニ固有の品種に近いワイン造りを行っています。

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ビイレ変態

アンティノリ家と醸造家フィオレンツォ・リスタの共同プロジェクトとして2008年に設立。ウルラツィとブレアザに約100ヘクタールのブドウ畑を所有し、2014年にはアンティノリ家のメンバーによってウングレニに新しいワイナリーを開設。環境に配慮したブドウ栽培へと着実に歩みを進めている。

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Vinarte

1990年代後半にルーマニア、フランス、イタリアの投資家によって設立されました。ルーマニア南部で最も重要な2つの畑、ドナウ川近くのメヘディンツィ県スターミナにある160ヘクタールの畑と、オルト県サンブレシュティにある50ヘクタールの畑を所有しています。醸造はクラマ・ボロヴァヌとクラマ・スターミナで行われます。

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