ドメウル・ボグダン – パトラル カベルネ・ソーヴィニヨン ビオディナミ

50,70 

パトラル カベルネ ソーヴィニヨンは、ブラックカラント、ブラックベリー、クルミの香りを持つ、力強いルビー色の赤ワインです。フルボディで複雑、良好な酸味、熟したタンニン、ブラックベリーとザクロの風味。長い余韻とよく溶け込んだアルコール。

ワインは2日ごとにバトネーションを行いながら細かい澱の上で9か月間寝かせ、その後コンクリートタンクとフレンチオーク樽で16か月間保管しました。瓶内熟成は最低XNUMXヶ月。

  • 地域: ドブルジャヒルズのワイン産地
  • ブドウ園: ムルファトラルDOC
  • ワイナリー: ドメニウルボグダン
  • 色圏: 赤ワイン
  • グレープ: カベルネソービニヨン
  • アルコール: 13,8%
  • 種類:
  • : 2019
  • フォーマット: 0,75のリットル

ドメニウルボグダンワイナリー

あらゆる観点からバイオダイナミック農法に従ったワインを手に入れるために、私たちはブドウ園のエリアにドメニウルボグダンワイナリーを建設することを決定しました。 自然自体が最高の建築家であるという事実により、ワイナリーの設計の基礎には、自然のあらゆる側面に存在する「黄金比」の原則があります。

化学製品や合成製品を使用せずに、生物多様性と土壌再生を保全し、農地の自然循環を活性化することで、自然の土壌肥沃度を守ります。 微生物学的な観点から、あなたは活力のある豊かな土壌でのみ、健康的で強くバランスの取れたワイン文化を得ることができます。

バイオダイナミック農法は、より健康的な生活と食物に向けた自然のリズムと調和した人間のミレニアル世代の経験を取り入れています。これは最近の研究と実験によっても確認されています。

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